6月10日(木)の給食
- 公開日
- 2021/06/11
- 更新日
- 2021/06/11
給食室から
献 立 名
ピカジーニョ
シュラスコ
ビナグレッチサラダ
牛乳
世界の料理、今日はブラジルの料理です。
世界中から新しい土地を求めて来た移民の多い国です。
そのため、ブラジル料理には世界の食文化が入っています。
シュラスコは、鉄の串に肉を刺し、岩塩を
ふって、じっくり炭火で焼く料理です。
ピカジーニョは、ひき肉やたまねぎ、トマト、
じゃがいも、豆などを煮込むブラジルの家庭料理です。
ビナグレッチソースは、細かく切ったトマトやたまねぎ
を入れた「ビネガー(酢)ソース」です。シュラスコや
サラダにかけたりします。