KIMIDA記

6月10日(木)の給食

公開日
2021/06/11
更新日
2021/06/11

給食室から

献 立 名

ピカジーニョ
シュラスコ
ビナグレッチサラダ
牛乳




世界の料理、今日はブラジルの料理です。
世界中から新しい土地を求めて来た移民の多い国です。
 そのため、ブラジル料理には世界の食文化が入っています。
シュラスコは、鉄の串に肉を刺し、岩塩を
 ふって、じっくり炭火で焼く料理です。
  ピカジーニョは、ひき肉やたまねぎ、トマト、
 じゃがいも、豆などを煮込むブラジルの家庭料理です。
  ビナグレッチソースは、細かく切ったトマトやたまねぎ
 を入れた「ビネガー(酢)ソース」です。シュラスコや
 サラダにかけたりします。