献立


チャーハン
ツナポテト餃子
八王子白菜のスープ
牛乳



白菜は、冬が旬です。霜にあたると、さらに甘みが出ておいしくなります。
生ではシャキシャキとした歯ざわりがあり、煮込む
とトロトロに柔らかくなります。
煮物・汁物・炒め物・漬け物・鍋料理など、たくさ
んの料理でおいしく食べられる万能野菜です！
今日は、八王子産の白菜を使ったスープです。
甘い白菜と歯ごたえあるきくらげのはいったスープであたたまりました。