献立


カレーライス
水菜と豆腐のスープ
野菜のピクルス
牛乳




ピクルスは洋風の漬物です。
たくあんなどの日本の漬物とは違い、酢や砂糖で漬け込みます。
今日は大根と人参、キュウリを甘酢で煮て作りました。
気温が低い日が続いています。水菜とえのき、豆腐が入った温かいスープで温まります。