チキンカレー、野菜のピクルス、わかめスープ、牛乳

二学期の給食が始まりました！

９月１日は防災の日、ということで、初日のごはんはアルファー化米を使いました。
アルファー化米は、火を使わなくても食べることのできる防災米です。
（今回は沸騰したお湯を入れて蒸らしたので火を使っていますが、お水を入れるだけでも食べることができます。）

八王子市では災害時の備蓄食料としてアルファー化米やお水などを防災倉庫に保存しているのですが、定期的に入れ替えをしています。今回入れ替えた分を給食用に使わせていただきました。
いつものお米と食感などが違ったのですが、どうだったでしょうか？