今日の献立
・メキシカンライス　
・バーベキュードチキン
・はくさいスープ
・牛乳

今日の地場産物
【はくさい】　　　　　高月町の澤井重徳さん

　白菜の旬は11〜2月です。この時期、白菜はギュッと結球し、
甘みを蓄え、もっともおいしくなります。
　日本へは明治初年に白菜は英語でチャイニーズキャベツと
いいます。白菜はアブラナの一種で、チンゲンサイや山東菜
など多くのアブラナ属の仲間です。