2月9日の給食
- 公開日
- 2016/02/09
- 更新日
- 2016/02/09
給食献立
今日の献立
・カレー南蛮
・天ぷら(さつまいも・ちくわ)
・野菜とじゃこのサラダ
・がんも焼き(中学部のみ)
・牛乳
今日の地場産物
【ながねぎ】 高月町の澤井重徳さん
【こまつな】 小比企町
南蛮とは、中国の漢民族が南方にいる民族ことを軽蔑して
「南に住む野蛮人」というような意味で使っていました。
日本では16世紀に南蛮貿易を行うようになりましたが、この
ときの南蛮はヨーロッパを指していたようです。カレー南蛮
はカレー粉をそばのだし汁をといたとろみのある あん をか
けていますが、料理で使われる南蛮はネギを指しています。