学校日記

9月15日の給食

公開日
2010/09/20
更新日
2010/09/20

学校日記2010


献立

・しめじごはん
・いかの胡麻味噌焼き
・じゃがいもの炒め物
・揚げボールと卵の甘辛煮(中学校のみ)
・牛乳



 いかは、血液中のコレステロールを減らすタウリンが豊富です。今日はいかの切身を根しょうが(すりおろす)・ながねぎ(みじん)・白いりごま(擂る)・赤味噌・みりん・さとう・酒・しょうゆに漬け込み、オーブンで焼きました。