9月11日（月）ご飯、鯖の風味焼き、豚汁、キャベツの梅昆布、牛乳

　キャベツの梅昆布は、調味料のしょうゆ（一人分1.5ｇ）、酒（0.5ｇ）に梅干し（2.5ｇ）を加えて煮立たせておき、キャベツ（40ｇ）と刻み昆布（0.5ｇ）を茹でて、たれと混ぜ合わせました。

（産地）米→宮城県、豚肉→茨城県、鯖→ノルウェー、しょうが・じゃが芋→八王子市、にんじん・大根→北海道、長ねぎ→青森県、キャベツ→群馬県