11月14日（月）マーボー丼、もずくスープ、黒糖アーモンド、牛乳

　黒糖アーモンドは、黒糖（一人分4.5ｇ）に水（2.5ｇ）を加えて煮詰めてたれを作ります。アーモンド（18ｇ）をオーブンで焼き、たれを混ぜ合わせました。たれは煮詰めすぎないように作ってください。子ども達の好きなメニューですので、ご家庭でも作ってみてください。
今週は地産地消ウィークですので、地場野菜の産地を町名までお知らせします。

（産地）米→北海道、豚肉→埼玉県、人参→八王子市長沼町・長ネギ→八王子市犬目町、にら→千葉県、しょうが→熊本県、にんにく→青森県、白菜→茨城県、万能ねぎ→高知県