9月14日（水）チキンカレー、野菜のピクルス、オニオンスープ、牛乳

　野菜のピクルスの作り方は、酢（一人分5ｇ）、砂糖（3ｇ）、塩（0.3ｇ）、たかのつめ（少々）を煮立たせてたれを作り、大根（20ｇ）、きゅうり（20ｇ）、人参（8ｇ）を茹でて、たれにつけました。
　酢が苦手な子どももいるようですので、ご家庭でもぜひ作ってみてください。

（産地）米→山形県、鶏肉・りんご→岩手県、じゃが芋・きゅうり→八王子市、にんにく→青森県、しょうが→高知県、玉ねぎ・人参・大根→北海道、パセリ→千葉県