☆　６月９日の献立　☆

　●チャーハン
　●大豆と鶏肉の中華炒め
　●冬瓜のスープ
　●ミニトマト
　●牛乳

　今日は旬の食材の「冬瓜」、「トマト」
を使った献立でした。冬瓜は冬の瓜と書きますが
これからが、旬の野菜です。
　トマトは、立川市で収穫された「プチぷよ」という
種類のトマトをいただきした。トマトは一年中食べる
ことができますが、これからが旬の野菜です。



　☆　６月１０日の献立　☆

　●磯ご飯
　●焼きししゃも
　●韓国風肉じゃが
　●もやしとハムの炒めもの
　●牛乳

　今日の肉じゃがは「韓国風肉じゃが」でした。
豚肉は酒、しょうゆで下味をつけています。
　材料のにんにくはごま油で炒めて風味を出して
調味料は豆板醤を使い、アクセントのある味に
仕上げています。