☆　５月３１日の献立　☆

　●五穀ご飯
　●白身魚の香りあげ
　●根菜味噌汁
　●もやしのあえもの
　●牛乳


　今日の白身魚は「ホキ」を使っています。
ホキにしょうが、にんにく、しょうゆ、ごま油で
下味をつけています。
　下味をつけたホキに、上新粉をまぶして油で
あげました。上新粉はうるち米からできた粉です。