《献立》　　　　　　　　　　　　　　　　　　《残菜率》
☆スタミナ丼　　　　　　　　　　　　　　　　　　０．３％
☆きのこスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　０．７
☆冬野菜の浅漬け　　　　　　　　　　　　　　　　７．７
☆牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５．７

主な産地
こめ　　　　　　　　　　　　　千葉
にんじん　　　　　　　　　　　八王子市石川町
ながねぎ　　　　　　　　　　　八王子市犬目町
にんにく　　　　　　　　　　　青森
ねしょうが　　　　　　　　　　熊本
にら　　　　　　　　　　　　　栃木
たまねぎ　　　　　　　　　　　北海道
はくさい　　　　　　　　　　　茨城
かぶ　　　　　　　　　　　　　千葉
しめじ　　　　　　　　　　　　長野
えのき　　　　　　　　　　　　埼玉
ぶたにく　　　　　　　　　　　青森