《献立》　　　　《残菜率》
☆梅ごはん　　　　　３．６
☆生揚げの味噌炒め　２．９
☆茹でそら豆　　　　０．７
☆牛乳　　　　　　　４．２

主な産地
きゃべつ　　　　茨城
にんじん　　　　千葉
さやえんどう　　岩手
ながねぎ　　　　千葉
そら豆　　　　　秋田
こめ　　　　　　岩手
ぶたにく　　　　埼玉

２年生が１時間目にそら豆のさやむきに挑戦しました。
最初に紙芝居でそら豆クイズをして、そら豆のことを知ってもらい、いよいよさやむきです。
「毛がふさふさしてる」「中はそら豆くんのベットだ」「バナナみたいな匂いがする」給食の時間には、「これ私がむいたやつ」「初めて食べる」「美味しい」といろいろな声が聞こえてきました。
７月には３年生が「とうもろこしの皮むき」に挑戦します。ご家庭でも、さやえんどうの筋とりや、とうもろこしの皮むき、そら豆のさやむきなど、子どもたちが楽しんでできることから食材に触れさせ、苦手な食材の克服、コミュニケーションの場としてもご家族で、料理を楽しんで頂きたいと思います。