学校日記

きょうのこんだて 5月26日

公開日
2010/05/27
更新日
2010/05/27

今日の献立

ごはん かつおの竜田揚げ みそけんちん 茎わかめのきんぴら 牛乳

 かつおの竜田揚げは、角切りのかつおに生姜、酒、しょうゆで下味をつけて油

で揚げました。ごはんにとてもよく合う一品です☆かつおは、5月から6月が旬の

魚で、今が一番おいしいです。かつおやまぐろの身は、なぜキレイな赤い色をし

ているのでしょう☆☆ それは、かつおやまぐろは、身や血にある鉄分が他の魚

よりたくさん入っているからです。貧血防止には、最適の魚です。よく噛んで食べ

てくださいね☆☆