＊献立＊

ごはん

ししゃもの磯香焼き

呉汁

さといものうま煮

牛乳

☆きょうの八王子産☆

長ねぎ

今日は旬の里芋を使った「さといものうま煮」を食べました。

里芋は、秋から冬にかけておいしくなる「いも」の仲間です。

里芋は「ぬめり」があるのが特徴的ですが、このぬめりには「おなかの調子をととのえる成分」が含まれています。

日替わりの給食クイズは「里芋の産地」について出題しました。

また、食育メモには「里芋の歴史や食べている部分」について書かれていたので、里芋のおいしさを感じるとともに学びも深めることができました。