＊献立＊

パンプキンパン

なすと豆腐のグラタン

ジュリエンヌスープ

りんご缶

牛乳

☆きょうの八王子産☆

なす

今日は八王子産のなすを使った「なすと豆腐のグラタン」を食べました。

グラタンは、具材を調理する、順番にカップに入れる、焼くという工程で行うため、人手が要る料理です。

今日も調理員さん４人で連携して、カップに入れる作業を行いました。

日替わりの給食クイズは「なすの花」についてでした。給食の様子を見に行くと、２年生のこどもたちが「これ知ってる！」「育てたから簡単に分かる！」と教えてくれました。

授業で学んだことがしっかり定着していて、さすがだなと思いました。