学校日記

26日の給食

公開日
2024/01/31
更新日
2024/01/31

給食室

献立名
 キャロットライス
 チキンビーンズ
 オニオンスープ
 焼きプリン
 牛乳です。

 全国学校学校給食週間の3日目のキーワードは「う」です。薄味でも美味しい給食になるように食材から旨みを引き出す工夫をしています。例えば、汁物などの出汁は、削り節、昆布、煮干しから丁寧にとります。また、玉ネギをじっくり炒めて玉ネギの旨みを出します。今日は、じっくり炒めて作ったオニオンスープを味わってください。