献立名
　とりごぼうご飯
　ぶり大根
　青菜と白菜の煮浸し
　おしるこ
　牛乳です。
　１月１１日は鏡開きです。お正月にお供えしたお餅をお雑煮やおしるこに入れて食べます。学校にはお供え餅はありませんがその換わりに白玉粉とお豆腐と上新粉で団子を作り、焼きました。小豆の赤には魔除けの力があるとされ、儀式などの行事食にはよく使われます。また、小豆にはポリフェノールがおおく、体によいと言われています。
　今年一年が健康でいられるようにおしるこを味わって食べてくださいね。