今日の献立は「ジャンバラヤ」「フライドチキン」「コールスロー」「クリーミートマトスープ」「牛乳」です。今回は、東京オリンピック・パラリンピックの応援献立である「せかいともだちプロジェクト献立」より、1996年にオリンピックが開催された「アメリカ」の料理を提供しました。

ジャンバラヤとは、スペイン料理のパエリアをもとにした料理といわれています。えびやベーコン、赤ピーマン、グリンピース、コーンなど、見た目がカラフルな食材を使って作りました。また、たくさんのトマトに牛乳や生クリームを加えて作った「クリーミートマトスープ」は、トマトの酸味が効いてさっぱりとした味でした！