今日の献立は「ガーリックフランス」「白菜のクリームシチュー」「コールスロー」「りんごジュース」です。
今日のクリームシチューには、旬を迎えた白菜を使いました。日本ではキャベツや大根などに次いで多く生産されている野菜です。冬の寒い時期に食卓によく登場する、鍋ものなどにも欠かせない食材ですね。味にクセもないので、鍋ものやみそ汁、漬物、シチューなど、様々な料理に使われています。
今日は１年生のクラスに行くと、パンとシチュー、ジュースでよい組み合わせ！と喜ぶ子もいました。たまに登場するジュースは、子供たちにとって嬉しいメニューのようです。