今日の献立は「あんかけ焼きそば」「わかめスープ」「ふかしいも」「みかん」「牛乳」です。
今日は、旬のさつまいもを蒸して提供しました。さつまいもは今から400年ほど前に、中国から沖縄、薩摩（今の鹿児島県）に伝わったと言われています。また、中国の呼び名にちなんで「甘藷（かんしょ）」と呼ぶ地域もあります。
お店に行くと、様々な品種のさつまいもが売られていますね。種類によって甘みや食感が異なるので、旬のこの時期にいろんな品種を食べ比べしてみると、お好みの味が見つかるかもしれません。
今日は小比企町で育てたさつまいもを提供しました。