今日の献立は「ドライカレー」「えのきと小松菜のスープ」「ジャーマンポテト」「牛乳」です。
今日は、野菜がたくさん入った「野菜３５０（さんごーまる）」献立です。「３５０」は、生活習慣病予防のために、１日に摂ってほしい野菜の量（３５０ｇ）を示しています。
今日の給食には、約１６０ｇの野菜を使いました。野菜は煮る、炒める等の加熱調理をすると、カサが減ってたくさん食べられます。カロテンを多く含む緑黄色野菜とその他の野菜をあわせて食べると、さらに栄養バランスも良くなります。

野菜３５０献立以外でも、野菜をたくさん摂れるよう献立を考えて提供していきたいと思います。