今日の献立は「ごはん」「さばの辛みそ焼き」「みそ汁」「じゃがいものそぼろ煮」「牛乳」です。
今日の給食ニュースは、今が旬の「新じゃがいも」について紹介しました。新じゃがいもは収穫した後、貯蔵せずに市場に出回るため、普段使っているじゃがいもに比べると皮が薄く、水分量が多いことが特徴です。
ご家庭で使う時は、皮をむかずに丸ごと調理してたべるレシピもおすすめです。給食では、鶏のひき肉をあわせてそぼろ煮にして提供しました。