今日の献立は「スタミナ丼」「小松菜の味噌汁」「ぴりからこんにゃく」「牛乳」です。
今日の給食ニュースでは、今が旬の小松菜について紹介しました。小松菜は江戸時代に東京都江戸川区の小松川付近で生産が始まったことから、小松菜という名がついたといわれています。
また、小松菜と似ている「ほうれん草」との見分け方についてもお伝えしました。

１年生のクラスを回ると、ぴりからこんにゃくを食べて「ちょっと辛いけど平気！」「全然辛くないよ！」と話す子供たちがけっこういました。大きくなってくると、以前は食べられなかった辛いものや苦いものもおいしく食べられるようになることが多いので、この１年でいろいろな料理を食べられるようになった子が増えたのかな、と嬉しく感じました。