今日の献立は「野菜あんかけごはん」「中華スープ」「ゆかり大根」「牛乳」です。
今日は、野菜をたくさん使った「野菜３５０（さんごーまる）」献立です。以前もご紹介しましたが、「３５０」とは成人が１日に摂取することが推奨されている野菜の量を指しています。１日に３５０ｇ食べると、生活習慣病やがん予防に効果があるとされています。
五小では、八王子産の野菜も積極的に使うようにしていますが、現在使っている地場野菜の種類としては、キャベツ、小松菜、長ねぎ、きゅうりなどがあります。その他、さつまいもや里芋など、様々な農産物が八王子では収穫されています。
今週末は音楽会もありますので、八王子で採れる恵みで、子供たちにもさらに元気・笑顔になってほしいと思います。