今日の献立は「チリコンカンライス」「グリーンサラダ」「フルーツヨーグルト」「牛乳」です。
チリコンカンライスは、アメリカのテキサス州で生まれた料理といわれています。本来、牛肉を入れた辛めの料理ですが、世界大戦等で牛肉が入手できなかった際に、ひき肉に豆やトマトを加えてボリュームを出したのが流行り、アメリカ全土に広がったそうです。

今日の給食では、牛肉のかわりに豚のひき肉や金時豆を入れて作りました。