今日の献立は「ミルクパン」「マカロニグラタン」「ミネストローネスープ」「オニオンドレッシングサラダ」「オレンジジュース」です。
今日は、毎月恒例の野菜がたくさん入った「野菜３５０（さんごーまる）」献立です。野菜が１１種類、合計１８７ｇも入っていますので、１日にとりたい野菜量の半分を摂ることができます。
八王子の学校給食では、野菜３５０献立以外の日でも、たくさん野菜を使っています。野菜には水分がたくさん含まれていますが、煮込んだり炒めたりするとカサが減り、多めに食べることができます。
また野菜は、ミネラルやビタミンなど、体の調子を整える働きを持っていますので、今後の給食でも積極的に取り入れていきたいと思います。