献立名

　・ひじきごはん
　・お肉のハンバーグ
　・鱈汁
　・はっさく
　・牛乳

今日は、鱈汁を作りました。鱈は漢字で書くと魚へんに雪と書きます。その名の通り、身が雪のように白いことと、雪の降るころにおいしくなることからです。鱈は、脂肪分が少ないのが特徴です。消化も良いので、小さな子供やお年寄りも安心して食べられます。鱈はエサをたくさん食べるので、お腹が膨れるまで食べることを「たらふく食べる」と言うようになりました