献立名

　・ごはん
　・のりの佃煮
　・鯖の風味焼き
　・かきたま汁
　・ほうれん草のごま和え
　・牛乳

今日は、全国学校給食週間の５日目です。和食がユネスコ無形文化遺産に登録された理由の一つは、「栄養バランスがいい」ことです。栄養バランスがよくなるヒミツは『一汁三菜』という和食の形態にあります。主食一つ、主菜一つ、副菜二つ、汁物一つという形です。今の給食は、和食を中心としたものになってきています。今日の給食は、まさに一汁三菜でした。