献立名

　・五穀ごはん
　・豆腐の旨煮
　・茎わかめの生姜炒め
　・みかん
　・牛乳

今日は、五穀ごはんを作りました。白米・もち米・麦・あわ・きびの五種類の穀物を使いました。あわも、きびも黄色い小さな粒です。あわは、縄文時代から食べられていて、米よりも早く食べられていました。きびは弥生時代になってから食べるようになりました。