献立名

　・ごはん
　・鯖の味噌煮
　・のっぺい汁
　・きんぴら　
　・牛乳

今日は、のっぺい汁を作りました。鶏肉、生揚げ、にんじん、長ねぎ、里芋、だいこん、こんにゃく、干ししいたけ、小松菜と具沢山の汁でした。仕上げにでんぷんでとろみをつけたので、冷めにくく、寒い時にはピッタリの汁物です。今日の里芋は、長房町の井上さんの畑で採れたものです。