献立名

　・チリコンカンライス
　・グリーンサラダ
　・みかんヨーグルト
　・牛乳

今日は、チリコンカンを作りました。チリコンカンは、メキシコ風のアメリカ料理です。挽肉、玉ねぎ、トマトなどを炒めて、チリパウダー、豆を加えた煮込み料理です。アメリカ発祥の料理ですが「チリコンカン」はスペイン語です。今日は、ごはんと一緒に食べやすいように、カレー粉を入れてご飯を炊きました。