献立名

　・ごはん
　・鯖の韓国風味噌煮
　・カムジャタン
　・三色ナムル
　・牛乳

今日は、カムジャタンとナムルを作りました。カムジャタンもナムルも韓国料理です。
「カムジャ」はじゃがいも、「タン」はスープのことです。豚肉が入っていることも特徴です。
ナムルは、韓国のことわざで、「ナムルの味を見れば料理のうでがわかる」というのがあります。簡単そうに見えるナムルですが、作るのに手間がかかり、作る人の気持ちが味を決めることから生まれたことわざです。