献立名

　・ピカジーニョ
　・シュラスコ
　・ピナグレッチサラダ
　・冷凍みかん
　・牛乳

今日は、リオデジャネイロ２０１６オリンピック・パラリンピックが開かれるのを記念して、ブラジル料理を作りました。ピカジーニョは、ひき肉や玉ねぎ、トマト、じゃがいも、豆などを煮込むブラジルの家庭料理の一つです。シュラスコは、鉄の串に肉を刺して岩塩をふってじっくりと炭火で焼く料理です。ピナグレッチサラダは、ピナグレッチソースをかけて食べるサラダです。ピナグレッチソースは、細かく切ったトマトや玉ねぎを入れた「ビネガー（酢）ソース」です。シュラスコにかけたりもします。