献立名

　・カレーライス
　・ボイル野菜の胡麻ドレッシング
　・フルーツヨーグルト
　・牛乳

今日は、カレーライスを作りました。給食のカレールーには、「カレー粉」を使っています。「カレー粉」には、３０種類のスパイスが入っています。カレーの香りや色は「ターメリック」というスパイスです。日本語では、「ウコン」と呼ばれます。インドでは食べるほかに傷口に塗るなど薬としても使われ、生活に欠かせないスパイスです。