献立名

　・マッシュサンド
　・クリームシチュー
　・フレンチサラダ
　・オレンジジュース

今日は、クリームシチューを作りました。明治時代に日本に伝わったシチューは、ビーフシチューなどの茶色いシチューでした。今日のような白いシチューは、昭和に学校給食の定番メニューとなったことから、全国に広まりました。箱に入った「ルウ」は、食品会社の開発担当者の人が、「給食のシチューを再現したい！」という思いから作ったそうです。もちろん、給食のルウは、手作りです。