献立名

　・とりごぼうごはん
　・ちくわの甘辛煮
　・豆腐とえのきのすまし汁
　・白玉あずき
　・牛乳

１月１５日は、「小正月」です。元旦を「大正月」というのに対して、正月の終わりを「小正月」と呼びます。年神様を迎える行事の「大正月」と比べて家庭的な行事になります。「小正月」には、餅花という、柳などの枝に小さく丸めた餅や団子をさしたものを飾ります。豊作の前祝いをする大切な行事です。そして、小正月の朝には、１年中病気をしないようにと「小豆粥」を食べる習慣があります。今日は、白玉小豆を作りました。