10月27日(火)今日の給食
- 公開日
- 2015/11/18
- 更新日
- 2015/11/18
給食の献立
献立名
・ごはん
・さばの韓国風味噌煮
・カムジャタン
・ナムル
・牛乳
今日は、カムジャタンとナムルを作りました。どちらも、韓国料理です。
カムジャタンの「カムジャ」はじゃがいも、「タン」はスープのことです。豚肉が入っていることも特徴です。
ナムルは、韓国のことわざに、「ナムルの味を見れば料理のうでがわかる」と言われるほど簡単そうに見えますが、作るのに手間がかかり、作る人の気持ちが味を決めることから生まれたことわざです。