五小の生活

10月27日(火)今日の給食

公開日
2015/11/18
更新日
2015/11/18

給食の献立

   献立名

 ・ごはん
 ・さばの韓国風味噌煮
 ・カムジャタン
 ・ナムル
 ・牛乳

今日は、カムジャタンとナムルを作りました。どちらも、韓国料理です。
カムジャタンの「カムジャ」はじゃがいも、「タン」はスープのことです。豚肉が入っていることも特徴です。
ナムルは、韓国のことわざに、「ナムルの味を見れば料理のうでがわかる」と言われるほど簡単そうに見えますが、作るのに手間がかかり、作る人の気持ちが味を決めることから生まれたことわざです。