献立名

　・ごはん
　・さんまの梅煮
　・みそけんちん
　・香りキャベツ
　・牛乳

今日は、さんまの梅煮を作りました。さんまは、秋を代表する魚です。今日は、梅干しと一緒に煮ました。梅干の酸味が、うま味と魚の臭みを取ってくれるだけでなく、魚の骨を柔らかくしてくれるので、骨も食べられるようになります。