献立名

　・ミルクパン
　・マカロニグラタン
　・ミネストローネ
　・グリーンサラダ
　・オレンジジュース

今日は、マカロニグラタンを作りました。鶏肉とむきえびを、玉ねぎ、しめじ、グリンピースが入っています。先にマカロニを茹でてから具と、手作りのルーと合わせて、オーブンで焼きました。グラタンは、焼き色を付けた料理のことです。