献立名

　・ごはん
　・魚の味噌マヨネーズ焼き
　・鶏とごぼうのスープ煮
　・のりの佃煮
　・牛乳

今日は、のりの佃煮を作りました。『のりの佃煮』は、ビン詰めなどでお店で見かけます。給食では、調理員さん特製です。細かくした焼きのりを水でふやかし、さとう、しょうゆ、酒、みりんで味付けし、トロッとなるまで煮詰めて作りました。