献立名

　・キムチクッパ
　・チヂミ
　・春雨サラダ
　・みかん
　・牛乳

今日は、キムチクッパとチヂミを作りました。どちらも韓国料理です。クッパは、スープとご飯を合わせた雑炊のような料理です。韓国語で「クク」がスープで、「パプ」がごはんで正しい発音だと「クㇰパプ」になります。本場の食べ方は、スープにご飯を入れますが、給食ではご飯にスープをかけて食べます。
チヂミは、「平たくのばしたやいたもの」という意味です。お好み焼きににています。韓国では雨の日になるとチヂミを焼いて食べる習慣があるのですが、それは、チヂミを焼く音と雨が降る音が似ているからだそうです。今日は、エビとイカが入った海鮮チヂミです。