献立名

　・ごはん
　・さわらの味噌焼き
　・けんちん汁
　・ぶどう豆
　・牛乳

今日は、さわらの味噌焼きでした。さわらは、大きさによって呼び名が変わります。50ｃｍ以下はさごち、60ｃｍ以下はなき、60ｃｍ以上をさわらといいます。成長するにしたがって名前が変わる魚を出世魚と言い、縁起のいい魚と言われています。今日は、みそ、みりん、砂糖、しょうゆの下味をつけてオーブンで焼きました。