献立名

　・マーガリンパン
　・蓮根とひじきのハンバーグ（おろしダレ）
　・粉ふきいも
　・きのこのスープ
　・和風さっぱりサラダ
　・飲みのもののセレクト

今日は、蓮根とひじきのハンバーグでした。蓮根は、１１月〜２月が旬です。冬の蓮根は、ねばりが出て甘みが増します。蓮根のシャキシャキした感触が楽しめるハンバーグです。大根おろしのおろしダレでさっぱりと食べられます。大根には、消化を促進する働きがあり、胃にやさしいたべものです。
飲み物のセレクトは、牛乳、コーヒー牛乳、グレープジュース、ピーチブレンドの４種類から選んでもらいました。