献立名

　・梅若ごはん
　・茶碗蒸し
　・筑前煮
　・焼きししゃも
　・牛乳

今日は、茶碗蒸しでした。茶碗蒸しは、日本料理のひとつです。溶き卵にうす味のだし汁を合わせたものを入れて蒸します。あまり蒸しすぎると『す』が入ってしまいます。夏場は冷やして食べることもあります。口の中で溶けるような柔らかさで、おいしくできました。