12月11日(水)の給食
- 公開日
- 2024/12/11
- 更新日
- 2024/12/11
給食
12月11日(水)の給食
: ごはん
: つくねハンバーグ
: こまつ菜のみそ汁
: 野菜のおかか和え
: 牛乳
こまつ菜は江戸時代に、現在の東京都江戸川区にある「小松」川の
近くで栽培されていたことから、「小松菜」と名前がつきました。
八王子でも農家さんがたくさん作っています。
こまつ菜の旬は11月から3月頃で寒さに強く、霜がおりると、甘みが
増しておいしくなります。かぜ予防のビタミンAや病気から体をまも
るビタミンCが多く含まれています。