11月11日（月）の給食

：　ごまごはん
：　鮭の塩焼き
：　肉じゃが
：　きゅうりと大根の南蛮漬け
：　牛乳

　11月11日は鮭の日です。鮭の漢字のつくり「圭」を分解すると
　十一十一になることから、鮭の日になりました。
　鮭は、見た目は赤身魚とおもわれますが、白身魚です。このオ
　レンジ色は「アスタキサンチン」という名前で老化やがんなど
　の予防をしてくれます。