9月10日（火）の給食

：　パンプキンパン
：　秋なすと豆腐のグラタン
：ジュリエンヌスープ
：　巨峰
：　牛乳

　なすはインドが原産の野菜です。日本では1300前から
　作られています。紫色が多いですが、白色や緑色もあり、
　形も丸いもの、細長いもの、卵方のものなどがあります。
　グラタンに使ったなすは、八王子産で10月ごろまで収穫
　でき、秋なすとも呼ばれ身がしまり種が少ないの特徴です。